Ajitsuke Kampyo-tiras calabaza 1kg

Las tiras de calabaza son un ingrediente tradicional de la cocina japonesa, especialmente utilizado en el futomaki, un tipo de sushi enrollado. Estas tiras se elaboran a partir de la calabaza de botella, que se seca y marina en una mezcla de salsa de soja, azúcar y mirin, adquiriendo una textura fibrosa y un sabor ligeramente dulce y umami.