Alimentación
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Soft Shell Crab Primes 1kg
Referencia 10340
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Descripción
El soft shell crab (cangrejo de caparazón blando) es un producto muy apreciado en la cocina asiática. Consiste en un cangrejo azul que ha mudado recientemente su exoesqueleto, lo que lo deja temporalmente con un caparazón blando y completamente comestible.
Preparación: Como el caparazón es blando, el cangrejo entero puede comerse sin necesidad de pelar. Se suele preparar:
- Frito (tempura)
- En sushi o maki
- A la parrilla o salteado
Preparación: Como el caparazón es blando, el cangrejo entero puede comerse sin necesidad de pelar. Se suele preparar:
- Frito (tempura)
- En sushi o maki
- A la parrilla o salteado
Detalles del producto
Referencia10340
