Alimentación
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Miso Rojo - Aka Miso 1kg
Referencia 10188
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Descripción
El Miso Rojo (Aka Miso) es una pasta de soja fermentada de sabor profundo, salado y con alto contenido de umami. Con un color rojizo oscuro y una fermentación más prolongada que el miso blanco, este ingrediente es clave en la cocina japonesa tradicional, ideal para sopas, marinados, salsas y adobos.
Detalles del producto
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